Thịt kho ngũ vị hương

0
87

Thịt kho ngũ vị hương thơm lừng và béo mềm cực hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng.

Thịt kho ngũ vị hương

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt kho ngũ vị:

500gr thịt ba chỉ
1 gói nhỏ ngũ vị hương
2 muỗng canh sữa tươi
Tiêu, muối, dầu ăn, đường, nước mắm.

 

Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ

Thịt kho ngũ vị hươngThịt ba chỉ rửa sạch, lau cho khô miếng thịt rồi xắt thịt thành miếng vuông to.

Thịt kho ngũ vị hươngƯớp thịt với 1 gói ngũ vị hương, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường, tiêu và chút muối, trộn đều để ít nhất 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Thịt kho ngũ vị hươngLàm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn cùng đường vào làm nước màu.

Cho thịt vào đảo đều.Cho thịt vào đảo đều.

Rim thịt với lửa nhỏ cho thịt săn lại.Rim thịt với lửa nhỏ cho thịt săn lại.

Thêm vào nồi thịt 2 muỗng sữa tươi, thịt sẽ béo và thơmThêm vào nồi thịt 2 muỗng sữa tươi, thịt sẽ béo và thơm hơn hẳn đấy!

Thịt kho ngũ vị hươngRim thịt trên bếp nhỏ lửa khoảng 30 phút cho thịt mềm và thấm gia vị thì nêm nếm lại vừa ăn.

Lấy thịt kho ngũ vị ra bát hay đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Lấy thịt kho ngũ vị ra bát hay đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon.

Thành phẩm:

Thịt kho ngũ vị là một trong những món thịt kho được các thành viên trong gia đình mình yêu thích nhất, từ người lớn đến trẻ nhỏ, có lẽ bởi vị đậm đà mà béo mềm và lại rất thơm mùi ngũ vị hương. Với món thịt kho ngũ vị này, bạn nhớ để lại chút nước kho thịt để chấm cùng với các món rau luộc nhé, sẽ ngon lắm đấy!

Vmode Theo Dân Việt

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

*