Tự làm nem chua rán ngon tuyệt

0
131

Làm nem chua rán không hề khó mà kết quả lại lại có được một món ăn vặt cực ngon trong những đêm thức cùng trái bóng!

Tự làm nem chua rán ngon tuyệt

Nguyên liệu

– 300g thịt xay
– 100g bì
– 10g thính
– 4 nhánh tỏi, 1 quả ớt

Tự làm nem chua rán ngon tuyệt

Cách làm :

Bước 1

 

Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Bước 1 :– Ướp thịt với một ít đường, nước mắm, hạt tiêu và tỏi, ớt băm. Sau đó, bạn bọc kín thịt lại rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Bước này sẽ giúp cho nem không bị bở nhé!
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Bước 2 : – Sơ chế thật sạch phần bì rồi cho vào luộc chín mềm.
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Bước 3 : – Thái bì thành dạng sợi mảnh.
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Bước 4 : – Xay nhuyễn thịt với thính.
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
– Ở bước này, bạn nên cho thêm 1 viên đá vào xay cùng thì nem của chúng ta sẽ mềm hơn đấy!
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Bước 5 : – Trộn đều bì với thịt đã xay.
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Bước 6 : – Chia hỗn hợp thịt thành từng phần nhỏ đều nhau rồi dùng nilon để gói lại.
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Bước 7 : – Để nem vào ngăn mát của tủ lạnh 1 ngày rồi sau lấy ra để rán.
Vì nem này không có men nên dù để lâu cũng không thành nem chua được đâu nhé!
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Bạn có thể rán luôn hoặc tẩm bột chiên xù cho nem đều ngon cả!
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
Chỉ cần thêm một ít dưa chuột và tương ớt nữa thôi là có một bữa ăn thật ngon . Nem chua rán nhà làm thì đảm bảo an toàn hơn hẳn đồ đi mua ngoài hàng nhé!

  Vmode Theo kênh 14

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

*